La mayor parte de la producción de alimento, forraje y otras materias primas renovables está relacionada con el suelo, con el suministro de nutrientes, aire, agua y con su función de soporte. La actividad del sector agrario en su conjunto (agrícola, ganadero y forestal) utiliza el 85,21% de la superficie total de la Comunidad Autónoma del País Vasco.

Actualmente, el País Vasco es la Comunidad Autónoma con mayor porcentaje de superficie arbolada, representando el 54% de su territorio. Las tierras de cultivo representan el 20% de la superficie total, alcanzando una mayor importancia en el Territorio Histórico de Araba con el 45%.

Destacar que las prácticas actuales de agricultura intensiva y la aplicación excesiva de abonos y fertilizantes, junto con la erosión y la compactación, son las principales amenazas a una agricultura sostenible ambientalmente.